2026 滇池国际咖啡文化嘉年华上，咖果咖啡联合老浦家与云南红，以三家联名的创新姿态惊艳亮相，打造独具特色的滇式生活美学场景。
咖果带队，东方风味定义云南风物新场景
8 月 1 日至 9 日，2026 滇池国际咖啡文化嘉年华在昆明滇池沿岸盛大举行。作为昆明连续三年深耕打造的城市标杆文旅 IP，本届嘉年华设立滇池东岸、西岸两大主会场，联动八大特色分会场，集结全国 52 城 200 余辆特色咖啡车，推出 300 余场主题活动，吸引数十万市民游客共赴这场夏日文旅盛宴。
在这场融合精品咖啡产业与多元潮流文化的国际盛会上，云南精品咖啡代表品牌咖果咖啡牵头联合老浦家与云南红，以三家联名的创新姿态惊艳亮相。现场以「咖啡配火腿饼，红酒配生吃火腿和萨拉米」为体验主线，打造独具特色的滇式生活美学场景，整体表现力突出，现场反响热烈，成为本届咖啡节最具话题性的跨界亮点之一。
本届滇池国际咖啡文化嘉年华持续深耕「咖啡 +」融合赛道，突破传统咖啡节边界。作为联名的牵头方，咖果咖啡深耕云南精品咖啡多年，团队核心成员均为国际咖啡品质鉴定师 Q Grader、SCA 认证烘焙师，专注寻找并推广云南精品咖啡。
此次咖果咖啡联合老浦家与云南红，在嘉年华现场构建起独特的「滇味品鉴部落」。老浦家带来中国自己的东方风味生吃火腿与萨拉米，以区别于西方传统的东方风味呈现云南高原黑猪的醇厚质感；云南红呈现高原葡萄酒佳酿；咖果咖啡则以多款云南精品手冲打底。三方以「咖啡配火腿饼，红酒配生吃火腿和萨拉米」的精准搭配，让游客一站式体验云南风物的层次与魅力。
「我们希望通过这次三家联名，让更多人感受到云南不只是咖啡的故乡，更是东方风味火腿与美酒的沃土。」咖果咖啡相关负责人表示，「一杯云南精品咖啡配一片老浦家火腿饼，一杯云南红配一片东方风味生吃火腿或萨拉米，这就是最地道的『有一种叫云南的生活』。」
现场反响热烈，精准搭配成流量密码
活动期间，三家联名展位人气持续高涨，成为滇池东岸主会场的热门打卡点之一。现场设置的沉浸式品鉴环节，将传统非遗美食与现代咖啡文化巧妙融合：咖果咖啡的精品手冲搭配老浦家火腿饼，云南红的高原红酒搭配老浦家东方风味生吃火腿与萨拉米，这一组合既有云南高原的山野风土，又有都市消费的精致感。
「第一次吃到中国自己的生吃火腿，配上红酒非常惊艳！」一位来自上海的游客在体验后表示，「咖啡配火腿饼也很特别，这种搭配逻辑很清晰，让人印象深刻。」
据现场工作人员透露，联名展位在咖啡节期间日均接待体验游客超千人次，社交媒体打卡传播量可观，整体表现力和品牌曝光度均超出预期，充分验证了「精品咖啡 + 东方生吃火腿 + 高原红酒」这一跨界模式的市场潜力。
从风土到餐桌，云南风物的跨界对话
此次亮相滇池国际咖啡文化嘉年华，是咖果咖啡、老浦家与云南红在品牌场景创新上的重要一步。
咖果咖啡扎根云南十年，是云南咖啡产业集群项目核心成员。团队核心成员均为土生土长的云南人，持有 Q-Grader（国际咖啡品质鉴定师）、SCA AST（精品咖啡协会认证导师）等国际认证，长期担任中国咖啡冲煮大赛、云南生豆大赛评委，并参与制定行业标准。从将云南咖啡带入 SCA 荷兰展、美国展，到成为美国《Roast》杂志专栏撰稿人，咖果咖啡以「翻译者」的角色，将云南咖啡的风土资源转化为世界语言，致力于让云南精品咖啡迸发新活力。
老浦家宣威火腿，百年非遗品牌拥抱新消费场景
老浦家火腿作为宣威火腿制作技艺的国家级非物质文化遗产传承企业，源自 1909 年，历经百年匠心传承，是国家级农业产业化重点龙头企业，产品遍及全国并进入沃尔玛、家乐福、大润发等主流渠道。此次跨界亮相咖啡节，是百年非遗品牌、触达年轻消费群体的积极尝试。此次重点呈现的东方风味生吃火腿与萨拉米，是老浦家基于中国传统腌制工艺创新的差异化产品，以云南高原黑猪为原料，打造出具有东方风味的生吃级火腿与萨拉米，填补了中国本土生吃火腿的市场空白。
云南红作为中国葡萄酒产业著名品牌，位于云南省红河州弥勒市，集葡萄种植、酿造、销售及酒庄观光为一体，年销售收入超 2 亿元，承载着云南高原的酿造智慧与风土记忆。
此次与咖果咖啡、老浦家火腿的三方联名，不仅是一次商业合作，更是一场关于云南物产的「风土对话」——从云南的精品咖啡豆到宣威的高原黑猪，再到弥勒的酿酒葡萄，三大品类共同勾勒出云南从山野到餐桌的完整风味图谱。
展望未来
2026 滇池国际咖啡文化嘉年华以咖啡为媒，实现了山水、人文、产业、潮流的深度共生。咖果咖啡、老浦家与云南红的三家联名，不仅为这场国际盛会增添了独特的滇味底色，更为中国东方风味火腿与云南优质物产的当代传播、跨界融合提供了创新样本。
未来，三方将继续以开放姿态联动更多云南优质物产与文旅资源，让云南风物在新时代的消费场景中焕发持续生命力。
